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蒜香入骨、绕嘴三匝,开在地道桥上的私房菜丨木鱼石记
你见过这样的饭店吗? 不走寻常路开在地道桥上面,不抬头都瞅不着, 仿佛是从墙里变出来的,特别隐蔽。 石阶木门,两个抱鼓石一左一右, 就这么静悄悄地戳在那, 云里雾里的名字...
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始于清朝、历经六代的烧麦馆,低调朴实的老味道丨甘家烧卖饸饹馆
正定有家据说从清朝就有了的烧麦馆, 最早的时候叫甘家包子铺, 旧址在华阳东门, 82年迁到了现在的十字街, 老板娘甘风英是第六代传人, 作为一个专门研究明清建筑的古建狗,...
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记忆中的天府味道,带你重返90年代!丨蜀香园
我经常在想,记忆是什么味道? 好吃有很多种定义, 其中曾经吃到很喜欢却再也吃不到的味道, 姑且把它定义为记忆的味道吧, 就像我永远忘不了幼儿园的炒黄瓜, 那种用大锅炒出来...
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人在庄里,嘴在京城,比皇城根儿还地道的爆肚!丨老北京爆肚王
北京人讲究“吃秋”, 农历立秋之后, 就有“要吃秋,有爆肚”之说。 我虽是个下水爱好者, 但对爆肚一直没什么好印象, 仅有的两次吃水爆肚经历都十分糟糕, 百叶烫的太老,猴...
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工农路这家小饭馆儿,藏着石家庄巨好吃的酱大骨|土老温骨头馆
我又想吃土老温家的酱大骨了。 没什么特别的原因, 就是馋了,外加穷。 土老温的这家骨头馆, 是唯一一个吃肉吃到撑、扶着墙出来, 但人均可能还不到30元的地方。 更重要的是,...
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